روندهای سبک زندگی سالم مدرن و روندهای رژیم غذایی که به سرعت در سیستم عامل های دیجیتال گسترش می یابد، همچنان توده ها را به سمت مدل های تغذیه جایگزین سوق می دهد. روزه متناوب (روزه متناوب) در سال های اخیر به طور مکرر مورد استفاده قرار گرفته است، به ویژه برای کنترل وزن، محافظت از سلامت قلب و متعادل کردن سطح کلسترول. روزه متناوب)اگرچه این روش در برخی مطالعات بالینی نتایج مثبتی به همراه داشت، اما دنیای پزشکی زنگ خطر را نسبت به گسترش بی رویه این روش به صدا درآورد. مقامات بهداشتی اعلام کردند که اعمال “روزه داری طولانی مدت” که مدت آن به دلیل نفوذ فرهنگ عامه تا 36 ساعت افزایش یافته است، ممکن است آسیب موذیانه ای به زیست شناسی انسان وارد کند. مستقر در انگلستان داروخانه مستقلدکتر دونالد گرانت، مشاور ارشد بالینی، تغییراتی را که در سطح سلولی در طی این فرآیند شدید گرسنگی ایجاد شده است، مورد بحث قرار داد.
ذخایر گلوکز تخلیه شده اند: آستانه بحرانی که در آن ذخایر چربی فعال هستند
متابولیسم انسان از گلوکز (قند) ذخیره شده در خون و کبد به عنوان منبع انرژی اولیه برای حفظ فعالیت های روزانه استفاده می کند. دکتر طبق داده های بالینی به اشتراک گذاشته شده توسط دونالد گرانت، وقتی بدن به مدت 36 ساعت بدون وقفه از غذا محروم می شود، تمام ذخایر گلوکز موجود خود را مصرف می کند. در این مرحله، سیستم به گونهای برنامهریزی میشود که مستقیماً بافتهای چربی ذخیره شده را بسوزاند تا با فعال کردن مکانیسم بقا، نیاز انرژی را برآورده کند.
با این حال، انتقال به مرحله چربی سوزی فشار متابولیک موذیانه ای را بر بدن ایجاد می کند. کاهش ناگهانی و کنترل نشده قند خون (هیپوگلیسمی) جریان انرژی به مغز را کند می کند. بر اساس مشاهدات بالینی، این وضعیت; باعث حملات شدید میگرن، خستگی مزمن، تحریک پذیری ناگهانی و کاهش عملکردهای شناختی می شود. محرومیت از مواد مغذی در سلول ها می تواند موجی از استرس را در سطح کلان ایجاد کند و مکانیسم های دفاعی را تضعیف کند.
تله کم آبی بدن: کم آبی بدن اندام ها را تهدید می کند
بیشتر علائم عمده ای که بیماران در طی فعالیت های طولانی مدت روزه داری با آن مواجه می شوند، به جای کمبود مواد مغذی، ناشی از فرآیند موذیانه کم آبی بدن (تشنگی) است. هنگامی که افراد در دوره هایی که غذا نمی خورند از مصرف مایعات غفلت می کنند، کلیه ها و سیستم دفعی تحت بار فیلتراسیون سنگینی قرار می گیرند.
دکتر گرانت تاکید می کند که مصرف مایعات زیاد در طول جلسات طولانی روزه داری یک ضرورت حیاتی است. این فرآیند باید فوراً خاتمه یابد، به ویژه هنگامی که علائم گیجی، ضعف شدید و تشنگی مزمن رخ می دهد. این علائم موذی اولین سیگنال های بالینی هستند که بدن نمی تواند بار متابولیک فعلی را تحمل کند و در حال حرکت به سمت نارسایی اندام است. مقامات پزشکی؛ وی خاطرنشان کرد: مبتلایان به بیماریهای مزمن مانند دیابت و فشار خون، مبتلایان به سابقه اختلالات تغذیه، افرادی که به طور منظم از دارو استفاده میکنند و زنان باردار یا شیرده هرگز نباید چنین روزهداری طولانیمدتی را بدون تأیید پزشک انجام دهند.
خطر غذای سنگین در هنگام افطار: خطر شوک حاد در دستگاه گوارش
پس از تکمیل فرآیند دشوار 36 ساعته، انتخاب غذاهایی که با آن روزه میگیرید به اندازه مرحله گرسنگی اهمیت استراتژیک دارد. فلور معده و روده که برای مدت طولانی کار نمی کنند و به حالت استراحت می روند، می توانند با شوک حاد به بار ناگهانی غذا واکنش نشان دهند. متخصصان اظهار می دارند که روی آوردن به غذاهای فست فود چرب، کربوهیدرات های سنگین یا غذاهای پر قند به دلیل تمایل شدید به غذا خوردن پس از گرسنگی طولانی مدت، یک اشتباه بالینی بزرگ است.
چربی های سنگین و ناموفق که به طور ناگهانی با معده خالی بارگیری می شوند. باعث تهوع شدید، بحران های استفراغ حاد، انسداد کیسه صفرا و ناراحتی جدی دستگاه گوارش می شود. به منظور محافظت از ساعت بیولوژیکی و سیستم گوارشی، اولین وعده غذایی پس از ناشتایی طولانی مدت باید سبک، قابل تحمل، متشکل از درشت مغذی های متعادل و همراه با حمایت مایع باشد.
