دانشکده خدمات بهداشتی حرفه ای دانشگاه روملی استانبول، رئیس بخش خدمات مراقبت های بهداشتی و مدرس برنامه مراقبت از بیمار در منزل. ببینید. Hatice Akdemir تاکید کرد که تغذیه مناسب و حمایت فیزیکی در مراقبت از بیمار در منزل از جمله سنگ بنای روند بهبودی است. “اگرچه تصور می شود مراقبت از بیمار در خانه اغلب شامل انجام درمان است، اما در واقع فرآیند بسیار گسترده تر و حساس تری را پوشش می دهد. ظرفیت بهبودی بیمار با ترکیب رژیم غذایی، سطح فعالیت، شرایط محیطی و حمایت روانی تعیین می شود. این فرآیند مانند یک حلقه زنجیره ای است؛ هر قسمت باید دیگری را پشتیبانی کند.” او گفت.
“تغذیه اساسی ترین عنصر بهبودی است.” آکدمیر با بیان اینکه تغذیه صحیح و متعادل به طور مستقیم بر کیفیت زندگی بیمار در طی مراحل مراقبت در منزل تاثیر می گذارد، گفت: اگرچه اکثر بیماران مبتلا به بی اشتهایی هستند، اما نباید فراموش کرد که بدن برای ترمیم به انرژی و پروتئین بیشتری نیاز دارد. وی گفت: مصرف پروتئین کافی برای ترمیم بافت ها ضروری است، اسیدهای چرب امگا 3 التهاب را کاهش می دهد و وعده های غذایی متعادل از نظر ویتامین ها و مواد معدنی از فرآیندهای متابولیک حمایت می کند.
“عدم اقدام یک خطر پنهان است”
آکدمیر با بیان اینکه ثابت ماندن طولانی مدت در رختخواب نه تنها می تواند منجر به ضعف عضلانی شود، بلکه عوارض جدی مانند آسیب های فشاری، مشکلات ریوی و اختلالات گردش خون را نیز به دنبال دارد، گفت: حرکات غیرفعال یا فعال توصیه شده توسط متخصصان باعث تقویت عضلات و حفظ دامنه حرکتی مفصل می شود. او گفت.
“عمل های نادرست بهبودی را به تاخیر می اندازد”
آکدمیر با اشاره به اینکه اعمال بدون پایه علمی در مراقبت از بیمار در منزل بر روند بهبودی بیمار تأثیر منفی می گذارد، باورهای غلط رایج در جامعه را برشمرد:
بسیاری از مردم این ایده را دارند که “بیمار دراز کشیده است و انرژی زیادی صرف نمی کند، بنابراین باید کمتر غذا بخورد.” با این حال، حقیقت برعکس است. از دست دادن عضلات و تضعیف ایمنی در بیماران بستری سریعتر ایجاد می شود. بنابراین نیاز به انرژی و پروتئین افزایش می یابد.” به همین ترتیب، “هنگامی که آنفولانزا دارید، آب پرتقال بنوشید و بلافاصله خوب می شوید.” اکدمیر با بیان اینکه این درک نیز اشتباه است، گفت: ویتامین C به تنهایی کافی نیست، مصرف بیش از حد آب میوه باعث اضافه بار قند و نوسانات قند خون می شود، در عوض، رژیم غذایی مبتنی بر سبزیجات، متعادل و کم قند رویکرد بهتری است. او گفت.
“تغذیه دقیق باید ترجیح داده شود، نه زور”
اکدمیر با بیان اینکه مفهوم «اگر بیمار اشتها نداشته باشد باید بیمار را مجبور به غذا کرد» اشتباه است، گفت: اجبار باعث افزایش حالت تهوع و ایجاد ارتباط منفی با غذا می شود و در عوض باید وعده های غذایی کم حجم و سبک اما با ارزش غذایی بالا ترجیح داده شود. او گفت.
آکدمیر با بیان اینکه فکر «اگر بیمار را بلند کنیم سخت می شود، اصلاً او را تکان ندهیم» صحت ندارد، افزود: هر بیماری که حرکت نمی کند در مدت کوتاهی با خطر تحلیل عضلانی، اختلال گردش خون و آسیب فشار مواجه می شود و حتی کوچکترین حرکت بهتر از حرکت نکردن است. او گفت.
“تخت تمیز کافی نیست، تغییر موقعیت ضروری است”
وی ادامه داد: یک تخت تمیز به تنهایی کافی نیست، ماندن در یک وضعیت طولانی مدت باعث اختلال در اکسیژن رسانی به بافت ها می شود، طبق دستورالعمل های علمی، تغییر وضعیت هر دو ساعت یکبار موثرترین پیشگیری از آسیب های فشاری است. آکدمیر با بیان اینکه گرم نگه داشتن بیش از حد لازم نیز می تواند خطراتی را به همراه داشته باشد، تصریح کرد: قرار دادن پاها در یک پتوی ضخیم برای جلوگیری از سرد شدن آنها می تواند باعث تعریق شود و تعریق می تواند منجر به تحریک پوست و عفونت شود. ایده آل یک پوشش سبک اما محافظ است.
روحیه، هوای تازه و خواب نیز بخشی از درمان است.
اکدمیر با تاکید بر اینکه این تصور که «تغذیه ربطی به روحیه بیمار ندارد» اشتباه بزرگی است، گفت: روحیه بالا سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و احساس درد را کاهش می دهد، اگر بیمار در خانه است، اتاق نباید کاملا بسته شود؛ گردش هوای تازه خطر عفونت را کاهش می دهد. بار می آورد و بهبودی را به تأخیر می اندازد». او گفت.
“اطلاعات صحیح قوی ترین دارو برای مراقبت خوب است”
آکدمیر با بیان اینکه جزئیات به ظاهر کوچک در مراقبت از بیمار در منزل در واقع سنگ بنای اولیه بهبودی است، سخنان خود را اینگونه به پایان رساند: “وقتی حقایق علمی با اقدامات غلط جایگزین شود، کیفیت زندگی بیمار افزایش می یابد و روند مراقبت آسان تر و ایمن تر می شود. فراموش نکنیم که اطلاعات صحیح قوی ترین داروی مراقبت خوب است.”
“تخم مرغ، ماست، پوره سبزیجات، ماهی و حبوبات هم آسان هضم می شوند و هم از نظر ارزش غذایی غنی هستند. غذاهای فیبردار برای حفظ سلامت روده و مدیریت بیماری های مزمن ضروری هستند. استفاده ایمن و موثر از غذاهای فیبری کیفیت زندگی بیمار را افزایش می دهد و به پیشرفت کارآمد فرآیند مراقبت کمک می کند.” او گفت.
آکدمیر با تاکید بر اینکه نباید از مصرف مایعات غافل شد، گفت: مصرف ناکافی مایعات می تواند منجر به ضعف، گیجی و مشکلات کلیوی شود، مایعاتی مانند آب و سوپ باید به طور مرتب مصرف شود و دمنوش های گیاهی با توجه به شرایط بیمار زیر نظر پزشک مصرف شود، دمنوش های گیاهی جایگزین برخی داروها نمی شود و ممکن است تداخل داشته باشد. او هشدار داد.
اکدمیر با بیان اینکه استفاده از تخت و بالش مناسب در کنترل درد و تنظیم گردش خون مهم است، گفت: حمایت بدنی نه تنها سلامت جسمی بلکه روحی و روانی را تقویت می کند و اعتماد به نفس بیماران فعال افزایش می یابد و انگیزه بهبودی آنها افزایش می یابد. او گفت.
