فرمولی که پیری را کند می کند اعلام شد

دنیای علم، به دنبال راز یک زندگی سالم و طولانی، هر روز فرمول های جدیدی را برای کاهش سرعت پیری سلولی اضافه می کند. مطالعه‌ای که در مجله پزشکی معتبر Aging منتشر شد، تأثیر مستقیم یک محصول لبنی سنتی را که همیشه در سفره‌هایمان داریم، بر پیری بیولوژیکی نشان داد. در آزمایشات بالینی انجام شده در ژاپن، ثبت شد که تغییر سبک زندگی سه ماهه با تمرکز بر مصرف ماست پروبیوتیک به طور قابل توجهی میزان ساییدگی و پارگی بدن انسان را کاهش می دهد.

سن سلولی با تست DUNEDINPACE محاسبه شد

در مطالعه ای که توسط متخصصان طب سیاره ای و سالمندان انجام شد، داده های بیولوژیکی 48 شرکت کننده مرد دارای اضافه وزن بین 50 تا 74 سال مورد بررسی قرار گرفت. نیمی از آزمودنی ها به برنامه روزانه معمول خود ادامه دادند، در حالی که نیمی دیگر به مدت سه ماه تحت برنامه تغذیه و ورزش ویژه قرار گرفتند.

محققان از یک روش تجزیه و تحلیل ژنتیکی پیشرفته به نام “DunedinPACE” استفاده کردند که مستقیماً میزان پیری سلولی را اندازه گیری می کند و سن تقویمی شرکت کنندگان را کنار می گذارد. نمونه های خون و تجزیه و تحلیل DNA که به طور منظم از شرکت کنندگان در طول دوره آزمایش گرفته شد، به طور علمی ثابت کرد که چگونه تغییرات کوچک در عادات غذایی، آثار پیری شیمیایی را در ساختار هسته ای سلول ها از بین می برد.

100 گرم ماست در روز از تخریب سلولی جلوگیری می کند

از شرکت کنندگان در گروه آزمایش خواسته شد که هر روز 100 گرم ماست پروبیوتیک به طور منظم مصرف کنند. علاوه بر این روال تغذیه ای، به افراد توصیه می شد از خوردن تنقلات بیش از حد که تعادل کالری روزانه را به هم می زند خودداری کنند و نوشیدنی های شیرین و اسیدی را به طور کامل از زندگی خود حذف کنند. در مورد فعالیت بدنی، از آنها خواسته شد که حداقل 3 روز در هفته فقط 30 دقیقه در روز پیاده روی با سرعت سبک داشته باشند.

در پایان دوره سه ماهه مشخص شد که میزان پیری بیولوژیکی افرادی که این رشته را انجام می‌دهند به طور متوسط ​​2.2 درصد کاهش یافته است. این میزان موفقیت یک پیشرفت بزرگ در دنیای پزشکی تلقی می شود. میزان مشابهی از جوانسازی سلولی قبلاً در برنامه های رژیم غذایی سنگین دو ساله انجام شده در ایالات متحده به دست آمده بود، جایی که شرکت کنندگان کالری دریافتی روزانه خود را تا 25٪ محدود کردند.

همچنین بر سلامت کلیه ها، مستقل از کاهش وزن موثر است

یکی از شگفت‌انگیزترین جزئیاتی که در داده‌های تحقیق برجسته شد این بود که این کاهش در میزان پیری بیولوژیکی ارتباط مستقیمی با کاهش وزن یا شاخص توده بدنی نداشت. به عبارت دیگر، جوانسازی در سطح سلولی بدون توجه به کاهش وزن یا عدم کاهش وزن افراد مشاهده شد. مطالعات روی نشانگرهای DNA نشان داد که این روال سه گانه همچنین مکانیسم های ژنتیکی را فعال می کند که عملکرد کلیه را بهبود می بخشد.