قبل از عید قربان، تغییر ناگهانی عادات غذایی و اوج مصرف گوشت قرمز کارشناسان بهداشت عمومی را بر آن داشت تا وارد عمل شوند. دکتر Naile Eriş Güdül، عضو بخش قلب و عروق بیمارستان دانشگاه Zonguldak Bülent Ecevit (ZBEÜ) خطرات مصرف بی رویه گوشت و نمک را در طول تعطیلات، به ویژه برای بیماران قلبی و افراد در گروه در معرض خطر توضیح داد.
“جشنواره نباید از نظر تغذیه با روزهای دیگر متفاوت باشد”
دکتر با بیان اینکه عید سعید قربان نباید به دوره ای تبدیل شود که به دلیل نامش وسعت زیاد شود. مدرس عضو Güdül تاکید کرد که بیماران مزمن باید در طول دوره تعطیلات روال فعلی خود را حفظ کنند. گودول در این مورد اظهارات زیر را بیان کرد:
“در واقع عید قربان هیچ تفاوتی با روزهای دیگر ندارد. همانطور که در روزهای عادی به مصرف گوشت، نمک، رژیم غذایی، پیاده روی و دارو ادامه می دهیم، در عید قربان نیز باید همین روال را ادامه دهیم. عید قربان شرایطی نیست که صرفاً به این دلیل که به آن عید قربان گفته می شود، نیاز به مصرف بیش از حد گوشت داشته باشد. اتاقی با مشکلات قلبی چون فشار بیش از حد به قلب وارد می کند.
ناخوشایند یا سکته قلبی؟ مراقب این علائم باشید!
دکتر Naile Eriş Güdül با یادآوری اینکه از دست دادن کنترل وعده غذایی در سفره های تعطیلات اغلب منجر به سوء هاضمه، نفخ معده و شکایت گاز می شود، به یک خطر تهدید کننده زندگی اشاره کرد که در پس این علائم پنهان است. گودول با بیان اینکه احساس سوء هاضمه اغلب با علائم بیماری های قلبی که نیاز به مداخله فوری دارند اشتباه گرفته می شود، علائم مهمی را که باید بدون اتلاف وقت در اورژانس اعمال شوند، به شرح زیر برشمرد:
اگر بیمار ما احساس سنگینی مثل فیل نشسته روی سینه، احساس فشردگی در گیره، مشکل در تنفس، درد در بازوی چپ یا فک و در صورت تداوم تنگی نفس و تپش قلب دارد، باید بدون معطلی به نزدیکترین مرکز بهداشتی درمانی مراجعه و مشخص شود که وضعیت در اورژانس است یا خیر.
کارشناسان توصیه می کنند از غذاهای شور، چرب و سنگینی که در سفرهای تعطیلات سرو می شود دوری کنید، گوشت ها را استراحت دهید و با سبزیجات مصرف کنید و فعالیت بدنی را مختل نکنید.
