فاطما بتول چلبی، متخصص تغذیه، که ارزیابی هایی را به مناسبت روز 6 ژوئن روز متخصص تغذیه انجام داد، خاطرنشان کرد که برنامه های تغذیه ای که باید به صورت فردی برنامه ریزی شود، نیاز به تخصص جدی دارد. وی اظهار داشت: متخصصان تغذیه در هر مرحله از زندگی از مدیریت بیماری ها گرفته تا کسب عادات سالم زندگی نقش مهمی دارند.
“تغذیه را باید مانند اثر انگشت در نظر گرفت”
چلبی با بیان اینکه هر فردی نیازهای متفاوتی دارد، گفت: برنامه تغذیه باید شخصی باشد. باید به عنوان اثر انگشت تغذیه ای در نظر گرفته شود. امروزه می توان نیازهای کالری و پروتئین را محاسبه کرد یا در بسیاری از پلتفرم ها به لیست های رژیم غذایی مختلف دسترسی داشت. با این حال، تفسیر صحیح این اطلاعات و تطبیق آن با فرد نیاز به تخصص دارد. متخصصان تغذیه با ارزیابی وضعیت سلامتی، یافته های خونی، شیوه زندگی و نیازهای فرد، دقیق ترین برنامه غذایی را ایجاد می کنند.او گفت.
«رژیمشناسان نه تنها به کاهش وزن شما کمک میکنند»
چلبی با اشاره به اینکه متخصصان تغذیه می توانند در زمینه های مختلف تخصص داشته باشند، گفت: زمینه های ویژه زیادی مانند تغذیه ورزشکاران، تغذیه کودکان، تغذیه سالمندان و تغذیه بیماران سرطانی وجود دارد، گاهی اوقات اگرچه افراد فقط برای کاهش وزن اقدام می کنند، اما در نتیجه ارزیابی ها ممکن است با مشکلات تغذیه ای زمینه ای مختلفی مواجه شویم.
“به خصوص افراد بیمار و سالمند باید مراقب باشند”
چلبی اظهار داشت: روند کاهش وزن سالم باید تحت کنترل متخصص انجام شود. وی ادامه داد: پیشگیری از از دست دادن عضله به ویژه در افراد مسن بسیار مهم است. برای کودکان باید برنامه تغذیه ای ایجاد شود که در آن رشد و تکامل تحت تاثیر قرار نگیرد. درمان تغذیه بخش مهمی از فرآیند افراد مبتلا به این بیماری است.او گفت.
‘تغذیه سالم راهی برای زندگی است’
چلبی در پایان به مناسبت 15 خرداد روز متخصص تغذیه گفت:
“متخصصان تغذیه به افراد کمک می کنند تا تغذیه سالم را به یک عادت زندگی تبدیل کنند. هدف ما نه تنها کاهش وزن، بلکه بهبود کیفیت زندگی و توانمندسازی افراد برای داشتن زندگی سالم است. تغذیه سالم یک رژیم غذایی کوتاه مدت نیست، بلکه یک سبک زندگی پایدار است.”
İlk yorum yapan olun