در طول ماه رمضان، مصرف مایعات و مصرف فیبر ممکن است بین افطار و سحر کاهش یابد. این می تواند منجر به مشکلاتی در اجابت مزاج شود و باعث ایجاد مشکلاتی مانند یبوست شود. در زیر دستور العمل ساده و مغذی مخلوط تهیه شده برای حمایت از سلامت روده و همچنین نکاتی که در عادات روزانه باید در نظر گرفته شود، آورده شده است.
مواد تشکیل دهنده دستور ما شامل گزینه های ساده و طبیعی است: انجیر خشک، زردآلو خشک و آلو خشک. به علاوه روغن زیتون فوق بکر و دانه کتان آسیاب شده. این ترکیب با فیبر و روغن های طبیعی می تواند به تنظیم حرکات روده کمک کند. فرآیند آماده سازی کوتاه و آسان است. بنابراین می تواند انرژی و حمایت روده ای مورد نیاز شما را در ماه رمضان فراهم کند.
مواد تشکیل دهنده دستور غذا
- انجیر خشک 8-10 عدد
- 10-12 زردآلو خشک
- 12-15 آلو
- 1 لیوان چای روغن زیتون فوق بکر
- 2 قاشق غذاخوری دانه کتان آسیاب شده
آماده سازی
- میوه های خشک را به مدت 10-15 دقیقه در آب گرم نرم کنید.
- میوه های نرم شده را داخل مخلوط کن بریزید و روغن زیتون را به آنها اضافه کنید.
- همه چیز را مخلوط کنید تا به قوام پوره برسد.
- در آخر پودر بذر کتان را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- مخلوط را در یک ظرف شیشه ای بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
استفاده و نکات
مخلوط آماده شده را می توان تقریباً 10-12 روز استفاده کرد. 2-3 روز اول را با 1 قاشق چایخوری شروع کنید، سپس می توانید 1 قاشق غذاخوری در سحور مصرف کنید. همچنین این توصیه های ساده را برای حمایت از سلامت روده در ماه رمضان دنبال کنید:
- مراقب باشید در سحور آب فراوان بنوشید. بین افطار و سحور در مجموع 2 تا 2.5 لیتر آب مصرف کنید.
- غذاهای فیبری را به وعده های غذایی اضافه کنید: میوه ها و سبزیجات تازه، جو دوسر، نان گندم کامل به تنظیم حرکات روده کمک می کند.
- روی آوردن به منابع پروبیوتیک؛ ماست و کفیر از فلور روده حمایت می کنند.
- با طناب زدن عملکرد منظم روده ها را تقویت کنید. 20-30 دقیقه پیاده روی بعد از افطار یک عادت خوب است.
- اجتناب از غذاهای شیرین و فرآوری شده؛ این نوع غذاها می توانند بر حرکات روده تأثیر منفی بگذارند.
