دانشیار فوق تخصص گوارش دکتر سمینار که بیلگه باش سخنران آن بود، توجه شرکت کنندگان را به خود جلب کرد.
دانشیار دکتر باش اطلاعات فعلی را با شرکت کنندگان در سمینار به اشتراک گذاشت که در آنجا در مورد رابطه بین سیستم گوارش و سلامت عمومی بحث کرد.
دانشیار پروفسور در این سمینار اشاره کرد که سلامت روده تنها به سیستم گوارشی محدود نمی شود. دکتر Bilge Baş اظهار داشت که مشکلاتی مانند نفخ، گاز، یبوست و اسهال ممکن است نشانه بدتر شدن فلور روده باشد. باش با بیان اینکه روده ها نقش مهمی در سیستم ایمنی دارند، به اشتراک گذاشت که شرایطی مانند بیماری های مکرر و خستگی مزمن نیز ممکن است با سلامت روده مرتبط باشد.
باش با اشاره به اهمیت تنوع غذایی در حفظ ساختار روده سالم، گفت: هر میکروارگانیسم مختلف از غذاهای مختلف تغذیه می کند، بنابراین یک رژیم غذایی یکنواخت ممکن است تنوع میکروارگانیسم های مفید روده را کاهش دهد. باش با توجه به اهمیت مصرف غذاهای فصلی، اظهار داشت: فعالیت بدنی و مدیریت استرس از سلامت روده حمایت می کند، در حالی که استفاده غیر ضروری از آنتی بیوتیک ها می تواند به باکتری های مفید آسیب برساند.
همچنین بیان شد که در این سمینار وضعیتی به نام «مه مغزی» که با علائمی مانند آشفتگی ذهنی، مشکل در تمرکز و فراموشی خود را نشان می دهد نیز مورد بحث قرار گرفت. در حالی که پیشنهاداتی برای حفظ سلامت روده به شرکت کنندگان ارائه شد، تاکید شد که باکتری های مفید در بدن انسان باید حمایت شوند.
دانشیار پروفسور همچنین تأثیرات ارتباط قوی بین روده و مغز را بر سلامت انسان به اشتراک گذاشت. دکتر باش به نقش فلور روده بر خلق و خو، مدیریت استرس و کیفیت کلی زندگی اشاره کرد. Baş تاکید کرد که تغذیه سالم برای سلامت روان و همچنین جسم مهم است.
در پایان سمینار، شرکت کنندگان فرصت یافتند تا در مورد بیماری های دستگاه گوارش، راه های حفاظت از سلامت روده و عادات تغذیه ای قابل استفاده در زندگی روزمره اطلاعاتی کسب کنند و سمینار پس از جلسه پرسش و پاسخ به پایان رسید.
