تغییرات ناگهانی در عادات غذایی در طول دوره تعطیلات می تواند باعث بروز مشکلات مختلف سلامتی شود. صبحانه های سنگین، مصرف زیاد شکر و شیرینی ها، عادات سریع غذا خوردن و بی توجهی به کنترل وعده غذایی از جمله اشتباهات رایج در این فرآیند هستند. زینب آکار، متخصص تغذیه و رژیم غذایی از بیمارستان بینالمللی آجیبادم اظهار داشت: چنین اشتباهاتی میتواند باعث اختلالاتی مانند سوء هاضمه، نفخ و رفلاکس شود و ممکن است منجر به نوسانات ناگهانی در سطح قند خون شود. تاکید می کند. به خصوص در افراد مبتلا به دیابت، فشار خون یا بیماری قلبی، این اشتباهات می تواند عواقب جدی تری داشته باشد و کربوهیدرات های تصفیه شده می توانند قند خون را به طور غیرقابل کنترلی افزایش دهند و غذاهای شور می توانند فشار خون را افزایش دهند. به من یادآوری می کند. توجه به وعده های غذایی در طول تعطیلات و خوردن یک رژیم غذایی متعادل با افزایش سبزیجات برای سلامتی شما مهم است. انتقادیمهم است.
زینب آکار 10 قانون مهم را برای داشتن یک ضیافت ماه مبارک رمضان به اشتراک می گذارد. این قوانین به محافظت از سلامتی بدون از بین بردن شادی تعطیلات کمک می کند. گوش دادن به توصیه های متخصص برای کاهش خطرات ناشی از اشتباهات تغذیه ای در طول تعطیلات نیاز دارد. کنترل مصرف قند و چربی تصفیه شده به ویژه می تواند از مشکلات جدی مانند قند خون در دیابتی ها جلوگیری کند.
صبح عید را با یک صبحانه متعادل شروع کنید
برای متعادل کردن رژیم غذایی بعد از ماه مبارک رمضان، صبح عید را با صبحانه ای سرشار از پروتئین و غلات کامل تبریک بگویید. Zeynep Acar منابع پروتئینی مانند تخم مرغ و پنیر را برای صبحانه توصیه می کند. او نان جو یا گندم کامل و سبزیجات تازه را توصیه می کند. محدود کردن غذاهای پر قند مانند مربا و عسل از تغییرات ناگهانی قند خون جلوگیری می کند و به شما امکان می دهد برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید.
به کنترل بخش توجه کنید
غذاهای مختلفی که در طول سفرهای تعطیلات سرو می شوند ممکن است ناآگاهانه منجر به دریافت کالری بیش از حد شوند. در وعده های اصلی، متخصص توصیه می کند که نیمی از بشقاب را با سبزیجات، یک چهارم آن را با پروتئین و بقیه را با غلات کامل پر کنید. مصرف دسرها در وعده های کوچک یا به صورت مشترک به تعادل کالری دریافتی کمک می کند. کمک می کند.
دسر شربت را محدود کنید
دسرهای شربتی که در ایام تعطیلات بسیار پرطرفدار هستند، به دلیل چربی و قند اضافی می توانند به سرعت قند خون را افزایش دهند و باعث افزایش وزن شوند. در عوض، شیر یا دسرهای میوه ای را انتخاب کنید و سعی کنید یک وعده در روز مصرف کنید. برای دسرهای شربتی از 40 تا 60 گرم و برای دسرهای شیر از 150 گرم بیشتر نشود. ایده آلاین یک انتخاب است.
مصرف سبزیجات و فیبر را افزایش دهید
مصرف سبزیجات ممکن است در میزهای تعطیلات که غالباً شیرینی ها و دسرها هستند کاهش یابد. با این حال، سبزیجات سرشار از فیبر هستند که هضم را تسهیل کرده و سیری را فراهم می کند. مصرف حداقل 300-400 گرم سبزیجات در روز به حفظ تعادل تغذیه ای کمک می کند. محافظت می کند.
غذاهای مناسب روده را روی میز قرار دهید
در طول تعطیلات، زمانی که غذاهای پرکالری افزایش می یابد، مهم است که غذاهای پروبیوتیک و پری بیوتیک که از سیستم گوارشی حمایت می کنند، استفاده کنید. در حالی که محصولاتی مانند ماست و کفیر فلور روده را متعادل می کنند، پری بیوتیک هایی مانند پیاز و جو دوسر این مزیت را تقویت می کنند.
خطر نمک خوراکی را فراموش نکنید
پنیرهای شور و گوشت های فرآوری شده می توانند مصرف نمک را در طول تعطیلات افزایش دهند. برای جلوگیری از فراتر رفتن از حد مجاز 5 گرم سازمان جهانی بهداشت، به جای نمک، ادویه و لیمو را به غذا اضافه کنید. این به ویژه برای افراد مبتلا به فشار خون بالا صادق است. انتقادییک هشدار است.
آهسته و آگاهانه غذا بخورید
سریع غذا خوردن باعث می شود سیگنال های سیری را از دست بدهید. وعده های غذایی 15-20 دقیقه طول می کشد، جویدن هر لقمه خوب، هضم را بهبود می بخشد و کنترل وعده را فراهم می کند. تمرکز روی غذا باعث ایجاد عادات سالم تر می شود.
آب فراوان مصرف کنید
مصرف آب کافی هضم غذا را تنظیم می کند و از متابولیسم حمایت می کند. نوشیدن 30 تا 35 میلی لیتر آب به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن از بروز مشکلاتی مانند سردرد جلوگیری می کند و مصرف میان وعده های غیر ضروری را کاهش می دهد.
نوشیدن آب بعد از چای و قهوه را فراموش نکنید
افزایش مقدار چای و نوشیدنی های شیرین در طول تعطیلات ممکن است مصرف قند را افزایش دهد. به جای آن آب یا دوغ را انتخاب کنید. نوشیدن آب بعد از آن به دلیل اثر ادرارآور چای و قهوه لازم استاست.
30-45 دقیقه بعد از غذا پیاده روی کنید
برای متعادل کردن انرژی اضافی به دست آمده در تعطیلات، پیاده روی سبک بعد از غذا توصیه می شود. این کار هضم را تسهیل می کند، قند خون را متعادل می کند و نفخ را کاهش می دهد.
