متخصص جراحی مغز و اعصاب Op.Dr. Kerem Bıkmaz اطلاعاتی در مورد این موضوع ارائه کرد. امگا 3 یک اسید چرب بسیار مهم است که در انتقال مغز و عصبی نقش دارد. بنابراین، کمبود آن منجر به عقب ماندگی در رشد هوش یا در توانایی درک می شود.
تاکید بر نقش امگا 3 برای سلامت کودک و رشد مغز ضروری است! 20 درصد چربی مغز از امگا 3 به نام DHA تشکیل شده است. ماهی سرد دریایی سرشار از امگا 3 و DHA است. بنابراین مصرف امگا 3 ضروری است و مناسب ترین راه مصرف ماهی سرد دریایی یعنی سالمون، خال مخالی و تن است. امگا 3 یک اسید چرب است که در سیستم عصبی مغز بسیار مهم است. بنابراین، کمبود آن منجر به عقب ماندگی در رشد هوش یا در توانایی درک می شود.
افزایش دریافت امگا 3 به ویژه در گروه های سنی که رشد هوش سریع است، نشان دهنده افزایش بالایی در سطح هوش و توانایی درک کودک است.
"DHA برای رشد مغز، شرایط امگا 3 برای DHA"
ما می دانیم که اسیدهای چرب امگا 3 به ویژه DHA به رشد مغز، اعصاب و شبکیه در کودکان کمک می کند.
مطالعاتی در ادبیات وجود دارد که نشان می‌دهد کودکانی که مکمل‌های امگا 3 مصرف می‌کنند یا غنی از امگا 3 می‌خورند، در مدرسه موفق هستند.
برای رشد و نمو سالم کودک باید به رژیم غذایی غنی از EPA و DHA اهمیت داده شود. روغن ماهی به دست آمده از ماهی های زندگی در دریاهای عمیق و سرد سرشار از EPA و DHA است.
اسید چرب امگا 3 DHA موجود در روغن ماهی به رشد طبیعی مغز و رشد چشم و سیستم عصبی در کودکان 4 تا 13 ساله کمک می کند.
به همین دلیل برای رشد مغز ضروری است که مصرف اسیدهای چرب امگا 3 را در همه افراد افزایش داده و با مصرف ماهی سرشار از فندق و یها به ویژه در کودکان رشدی از کمبود آن جلوگیری شود.