آموزش مزه عسل در بورنوا برگزار شد

آموزش مزه عسل در بورنوا برگزار شد
آموزش مزه عسل در بورنوا برگزار شد

شهرداری بورنوا که به فعالیت خود در زمینه زنبورداری و تولید عسل ادامه می دهد، آموزش مزه عسل را برگزار کرد. شهرداری بورنوا که با زنبورستانی که در منطقه کیادیبی تأسیس کرده از تولیدکنندگان حمایت می کند، به حمایت آموزشی خود در همین منطقه ادامه می دهد. در این زمینه، رویداد مزه عسل به منظور افزایش آگاهی تولیدکننده و مصرف کننده برگزار شد. شامیل تونکای بشتوی، رئیس انجمن حفاظت از محیط زیست و زنبور عسل (ÇARIK) اطلاعاتی در مورد تاریخچه زنبورداری و طعم عسل در ترکیه و جهان به شرکت کنندگان ارائه کرد. بشتوی با بیان اینکه عسل ها بر حسب منبع تولید به عسل گل و عسل ترشحی و بر اساس نحوه تهیه به عسل های لانه زنبوری صاف شده و پرس تقسیم می شوند، جزئیات مزه عسل را به تفصیل توضیح داد.

مصطفی ایدوگ، شهردار بورنووا، با بیان اینکه بسیار خوشحالم که مردم بورنوا که به زنبورداری علاقه مند هستند، هر سال در حال افزایش است، گفت: «آموزش های زنبورداری که با اصل توسعه محلی آغاز کردیم، هم از نظر تئوری و هم از لحاظ عملی ادامه دارد. مزه عسل یکی از این فعالیت ها بود. آموزش های ما در زنبورستان شهرداری و سایر حمایت هایی که ارائه می کنیم همچنان افزایش می یابد. هدف ما افزایش تولید عسل در منطقه به عنوان یک ارزش اقتصادی است.»

شهرداری بورنوا که هر ساله یک کندوی زنبور عسل و تجهیزات زنبورداری را به کارآموزان خود تقدیم می کند، منطقه 23 دهاری محل قرارگیری کندوها را به جنگل عسل تبدیل کرده تا محیطی مناسب برای زنبورها فراهم کند. 700 اصله نهال میوه مختلف و 750 ریشه اسطوخودوس در منطقه کاشته شد. علاوه بر این، علف زنبور عسل در 3 هکتار کاشته شد. این زنبورستان همچنین دارای بیش از 100 کندوی عسل متعلق به کارآموز و یک دستگاه شیردوشی برای برداشت است. عسل تولید شده از کندوهای شهرداری و کارآموزان از طریق تعاونی توسعه کشاورزی برنوا با مصرف کنندگان ملاقات می کند. عسل های برند برنووا از طریق شرکت تعاونی توسعه کشاورزی برنوا با مصرف کنندگان دیدار می کنند.