پنجمین نمایشگاه بین المللی غذا، مواد مغذی، مواد تشکیل دهنده و فناوری (مواد غذایی و مواد مغذی) بین 5 می تا 31 ژوئن 2 میزبان شرکت های پیشرو این بخش در مرکز نمایشگاه استانبول خواهد بود. این نمایشگاه میزبان آخرین تحولات و نوآوری ها در بخش مواد غذایی در جهان و کشور ما و همچنین مسائل روز در این بخش خواهد بود.
این نمایشگاه که در آن جدیدترین محصولات و فناوری‌های این بخش به نمایش گذاشته می‌شود و محل ملاقات متخصصان داخلی و خارجی است، فرصتی را برای شرکت‌کنندگان فراهم می‌کند تا روابط تجاری و تجارت در صنعت مواد غذایی را توسعه دهند که تخمین زده می‌شود به 40 میلیارد برسد. دلار در جهان
نمایشگاه مواد غذایی و مواد مغذی با حدود 60 بازدیدکننده و بیش از 4 غرفه‌دار و نماینده از بیش از 100 کشور جهان آماده گردآوری آخرین پیشرفت‌های فناوری، روندها و مواد خام در نگهداری مواد غذایی است. Food & Nutritional Ingredients 2023 مواد غذایی و مواد غذایی حلال، تجزیه و تحلیل مواد غذایی و سیستم های توسعه محصول، فناوری های ایمنی مواد غذایی، فناوری های بسته بندی مواد غذایی و تجهیزات تولید مواد غذایی را به نمایش می گذارد.
نمایشگاه مواد غذایی و مواد مغذی، که شرکت‌هایی را که در زمینه مواد خام و مواد اولیه غذایی، مواد ارگانیک، بخش‌های طعم‌دهنده فعالیت می‌کنند گرد هم می‌آورد، میزبان کنفرانس‌ها، پانل‌ها، بسیاری از مناطق ویژه و برنامه‌های رویداد خواهد بود.
چنگیز یامان، مدیرعامل نمایشگاه‌های آرتکیم با بیان اینکه علاقه به نمایشگاه‌های تخصصی که نقش مهمی در ایجاد ارتباطات تجاری جدید و گشایش بازارهای جدید دارند، به تدریج در حال افزایش است و گفت: کیفیت استراتژیک بخش مواد غذایی که از اهمیت اقتصادی و اجتماعی زیادی به دلیل سهمی که در اقتصاد و اشتغال کشور دارد، بار دیگر با همه‌گیری بیشتر نمایان شد. ترکیه که با داشتن شرایط جغرافیایی و آب و هوای مساعد، زمین‌های کشاورزی وسیع و منابع آبی فراوان، یکی از کشورهای پیشرو در زمینه کشاورزی و غذایی محسوب می‌شود، هدف خود را برای رسیدن به تولید 2023 میلیارد دلاری و صادرات 150 میلیارد دلاری دارد. بخش غذا در سال 40 هدف ما این است که در دستیابی به این هدف در کنار صنعت باشیم.»