ترکیه 80 درصد از تولید جهانی آویشن را تامین می کند که یکی از پرتقاضاترین محصولات دارویی و معطر در جهان است. صادرات ادویه جات از طریق انجمن صادرکنندگان کاغذ و محصولات جنگلی مبلمان اژه و انجمن صادرکنندگان غلات، حبوبات و دانه های روغنی دریای اژه ثبت می شود.
انجمن صادرکنندگان دریای اژه که تمام صادرات آویشن ترکیه را انجام می دهد، استراتژی های خود و اهداف تولید آویشن ترکیه را به منظور افزایش صادرات خود به بازار اصلی خود، ایالات متحده آمریکا مورد بحث قرار داد.
علی فوات گورله، رئیس انجمن صادرکنندگان کاغذ مبلمان و محصولات جنگلی اژه گفت: ترکیه در سال 2022 ادویه جات به ارزش 169 میلیون دلار صادر کرده است.
116 میلیون دلار از این صادرات توسط انجمن ما انجام شده است. سال گذشته به 31 میلیون دلار آویشن رسیدیم که 54 درصد صادرات ادویه ما در ترکیه را پوشش می دهد. در بازه زمانی ژانویه تا فوریه 2023، صادرات ادویه ما در محدوده 28 میلیون دلار محقق شد. در آویشن نیز در دو ماهه اول 8 میلیون دلار صادرات داریم. پیش بینی می کنیم در میان مدت صادرات آویشن خود را به 150 میلیون دلار برسانیم. در سال 2022، ایالات متحده یک بازار مهم است که تقریباً نیمی از صادرات آویشن خود را در آن انجام می دهیم. ایالات متحده آمریکا با 22 میلیون دلار صادرات ادویه و 10 میلیون دلار صادرات آویشن، بازار اصلی ما است.
با هم قوی تر خواهیم شد
نورتین تاراکچی اوغلو، نایب رئیس انجمن صادرکنندگان کاغذ مبلمان و محصولات جنگلی Ege، با تاکید بر اینکه تمام صادرات آویشن ترکیه از دریای اژه است، گفت: "مقررات موافقتنامه سبز که ما به عنوان EIB بیشتر روی آن تمرکز می کنیم، با تولید پایدار شروع می شود. . "گروه صادرکنندگان ادویه" که ما در EIB با شرکت های خود که اکثر صادرات ادویه ترکیه را انجام می دهند، تشکیل داده ایم، گام مهمی هم در تقویت استراتژی بازار ما و هم در حل اساسی مشکلاتی است که با آن مواجه خواهیم شد. آویشن، لور و مریم گلی محصولات ارزش افزوده ما هستند. ضمن اینکه بیشترین سهم را در دنیا در تولید و صادرات داریم. تقریباً تمام تولید آویشن در ترکیه که بیش از 20 هزار تن است صادر می شود. با مزارع جدید آویشن پتانسیل تولید 25 هزار تن آویشن در کوتاه مدت و 40 هزار تن در میان مدت را داریم. او گفت.
تماس گرم باید با سازنده برقرار شود.
محمد اوزتورک، رئیس انجمن صادرکنندگان غلات، حبوبات، دانه‌های روغنی دریای اژه، خاطرنشان کرد: باید از تولیدکنندگان آویشن حمایت شود، محصول خود را آگاهانه‌تر و کارآمدتر برداشت کنند و آموزش‌ها برای کشاورزان افزایش یابد تا تولید با کیفیت و استاندارد به بازارهای جهانی ارائه شود. .
ما باید جلسات، کارگاه‌ها و آموزش‌های تولیدکننده خود را افزایش دهیم تا با توضیح شیوه‌های صحیحی که باید در کشت گیاه آویشن مورد توجه قرار گیرد، ارتباط گرمی با تولیدکننده برقرار کنیم و باید از شبکه‌های تلویزیونی، شبکه‌های اجتماعی استفاده کنیم. در مناطقی که تولید آویشن برای مدت طولانی شدید بوده است، ما فعالیت های آموزشی را برای کشاورزان خود انجام می دهیم. برای دستیابی به کشاورزان بیشتر، با همکاری یک شبکه موضوعی تلویزیون، مجموعه ویدیویی را نیز آماده کردیم. در این گروه که با اعضای انجمن صادرکنندگان مبلمان، کاغذ و فرآورده‌های جنگلی و انجمن صادرکنندگان غلات، حبوبات، دانه‌های روغنی تشکیل داده‌ایم، با نهادها و سازمان‌های مربوطه ارتباط برقرار می‌کنیم و تحولات جاری را به سرعت به اشتراک می‌گذاریم. رسیدگی و حل همه مشکلات رایج این بخش. ”
ما باید یک برنامه اقدام خاص برای آویشن ایجاد کنیم
رئیس جمهور اوزتورک گفت: «منطقه صنعتی سازمان یافته تخصصی مبتنی بر تولیدات گیاهی که در کینیک برای بذر، نهال، گیاهان دارویی و معطر ایجاد می شود، مزیت بزرگی برای کشور ما در این دوره افزایش نگرانی های مرتبط با مواد غذایی در سراسر جهان است. . ما در حال افتتاح مناطق جدید تولید آویشن با وزارت کشاورزی و جنگلداری در دنیزلی هستیم که 75 درصد آویشن جهان و 85 درصد از آویشن ترکیه را تولید می کند. هدف ما افزایش تولید طبیعی آویشن با گرد هم آوردن وزارت کشاورزی و جنگلداری، سازمان‌های تولیدکننده، ادارات کشاورزی استان‌ها، دانشگاه‌ها و شرکت‌ها با تهیه پروژه‌هایی با تمرکز بر تولید پایدار است. ما باید یک برنامه اقدام خاص برای آویشن ایجاد کنیم. سخنان خود را به پایان رساند.