توسط شهرداری کلانشهر قیصری، شهردار شهرداری کلانشهر، دکتر. کافه بدون گلوتن که اولین و تنها کافه در منطقه آناتولی مرکزی است که با دستور Memduh Büyükkılıç تمامی محصولات بدون گلوتن را بدون وابستگی به بیرون تولید می کند، همچنان توجه شهروندان را به خود جلب می کند.
در حالی که خدمات کافه بدون گلوتن که برای شهروندان مبتلا به بیماری سلیاک و حساسیت به گلوتن و همچنین برای همه شهروندانی که رژیم غذایی بدون گلوتن را برای زندگی سالم ترجیح می دهند، مورد قدردانی قرار گرفت.
"سلامتی برای دستان و کار شما"
شهروندی که می گوید دخترم سلیاک دارد و این خدمات بسیار معنادار است، گفت: دخترم سلیاک دارد. از طرف کافه بدون گلوتن در قیصری، می خواهم از شهرداری کلان شهرمان تشکر کنم. شهرداری کلان شهر ما نیز هر دو ماه یک بار بسته های بدون گلوتن را به بیماران سلیاک ارائه می دهد. بابت این کار از رئیس جمهور ما بسیار سپاسگزارم. برای شما و کارتان موفق باشید.» او ضمن تشکر و دعا گفت.
شهردار بویوکیلیچ نیز با بیان اینکه این پروژه ویژه خدماتی است که برای منطقه جذابیت دارد، گفت: خدمات ما در منطق مسئولیت اجتماعی به منطقه می‌آید تا شایسته شما باشیم. با گفتن اولاً مردم، اول سلامت، تلاش‌های ما برای کسانی که به گلوتن حساسیت دارند و شهروندانی که زندگی سالم را در محدوده خدمات انسانی و سلامت محور ما در اولویت قرار می‌دهند ادامه خواهد یافت.»