پیشنهاداتی برای لذت بردن از عید نوروز با سلامتی

Dyt. از بخش مشاوره تغذیه Memorial Wellness. ملیس گلباش اطلاعاتی در مورد تغذیه سالم در شب سال نو ارائه کرد.

"وقتی واقعا گرسنه هستید صبحانه خود را بخورید"

دیت می‌گوید برای پرانرژی بودن و طولانی‌تر شدن زمان سیری، می‌توانید روز را با یک قهوه یا چای گیاهی ساده با اضافه کردن یک قاشق چای‌خوری روغن نارگیل یا روغن نارگیل (کره شفاف) قبل از صبحانه شروع کنید. ملیس گلباش گفت: «اولین وعده غذایی باید حداکثر بدون کاهش انرژی شروع شود. یک وعده غذایی حاوی غذاهای غنی از پروتئین، چربی های با کیفیت خوب، کربوهیدرات های پیچیده و فیبر باید ترجیح داده شود. یک غذای رنگارنگ را می توان با دانه های روغنی مانند تخم مرغ، زیتون، آووکادو، گردو، فندق، بادام، دانه کدو تنبل، سبزیجات ریشه دار مانند سبزی، سیب زمینی شیرین و چغندر قرمز تهیه کرد. با استفاده از مواد مغذی، می توانید یک بشقاب، یک املت رنگارنگ یا یک کاسه سالاد درست کنید. او گفت.

بین وعده های غذایی 4 ساعت فاصله بگذارید

دیت گفت: در طول روز می توان حداقل 2 لیتر آب و 2 فنجان چای گیاهی مصرف کرد. Melis Gülbaş، "چربی های کاربردی برای حمایت از گرسنگی متناوب. می توان از روغن زیتون، روغن روغنی (کره شفاف)، روغن نارگیل، روغن آووکادو استفاده کرد. کافی است 2-3 وعده غذایی را با توجه به حالت گرسنگی انتخاب کنید، نباید فراموش کرد که هر غذای مصرفی یک وعده غذایی محسوب می شود. وعده های غذایی باید با حداقل 4 ساعت فاصله برنامه ریزی شود تا تأثیر نامطلوبی بر هضم نداشته باشد. گفت.

"با خوردن زیاد معده خود را خسته نکنید"

آن ملیس گلباش گفت: اگر در ایجاد تعادل گرسنگی تا شام مشکلی وجود دارد، می توان یک غذای سبزی با روغن زیتون تهیه شده با سبزیجات فصل و یک سالاد رنگارنگ را به عنوان میان وعده مصرف کرد. آن گلباش گفت: سوپ سبزیجاتی که حاوی آرد، غلات، حبوبات و خامه نباشد را می توان به عنوان پیش غذا برای شام مصرف کرد. سوپ بخشی از حجم معده را می پوشاند و با پالپ موجود در آن احساس اشباع را تقویت می کند. بعد از سوپ باید یک بشقاب تهیه کرد و بعد از آن نباید اضافه کرد. بشقاب را می توان به چهار قسمت تقسیم کرد. دو قسمت را می توان سبزیجات و سبزیجات ریشه ای در نظر گرفت، یک قسمت پروتئین (ماهی، مرغ، بوقلمون، گوشت قرمز) و قسمت دیگر به عنوان حبوبات و گروه غلات. از عبارات استفاده کرد

“مصرف شیرینی و آجیل به صورت کنترل شده”

دیت گفت: باید در نظر داشت که همیشه می توان به غذا رسید، معده را نباید فشار داد و در مصرف شیرینی و آجیل در ادامه عصر، کنترل سهم را رعایت کرد. گلباش گفت: «ترجیحات دسر باید به نفع دسرهای شیری باشد. نصف سهم شیرینی، شاه بلوط، میوه و یک مشت آجیل کفایت می کند. برای رفع هضم می توان یک دمنوش گیاهی حمایتی با گشنیز، زیره، رازیانه تهیه کرد. در روز اول سال جدید نیز باید وعده های غذایی متعادل را به همین ترتیب برنامه ریزی کرد. سوپ سبزیجات، آب سبزیجات سبز، آب فراوان، دمنوش های گیاهی را می توان برای استراحت دستگاه گوارش اضافه کرد. گفت.

"رابطه سالم با غذا برقرار کنید"

داشتن رابطه سالم با غذا مهم است. بیان اینکه غذا می تواند مایه شادی باشد، می تواند باعث پشیمانی نیز شود، دیت. ملیس گلباش گفت: «اضطراب و اضطراب ناشی از ترس از افزایش وزن هنگام غذا خوردن می‌تواند بر فعالیت سیستم پاراسمپاتیک تأثیر منفی بگذارد و عملکرد دستگاه گوارش را مختل کند. این می تواند مشکلاتی در هضم و جذب مواد مغذی ایجاد کند. انتخاب غذای سالم، مصرف منابع پروتئینی سالم، چربی‌های با کیفیت خوب، کربوهیدرات‌های پیچیده، و مصرف سبزیجات و میوه‌های غنی از فیبر با حمایت از کنترل وزن و ایمنی به حفظ سلامتی کمک می‌کند. او گفت.