در چارچوب مبارزه با تغییرات اقلیمی، وزارت زراعت و جنگلداری در حال راه اندازی پروژه حفاظت و پرورش گاوهای نژاد سیاه و خاکستری هستند که به راحتی با محیط زیست سازگار هستند و به دلیل مصرف کمتر آنها راضی هستند. غذا. در این طرح به ازای هر مولد 2 هزار لیر و برای فرزندانی که وزن زنده آنها در بدو تولد، 6 ماه و 1 سال گرفته می شود، 1500 لیره حمایت پرداخت می شود.
اداره کل تحقیقات و سیاست های کشاورزی (TAGEM) وابسته به این وزارتخانه، طرح گاوداری اهلی را در دستان مردم اجرا کرده است. در چارچوب این پروژه، پرورش گاوهای «بومی سیاه» و «نژاد خاکستری» که با استقامت و صرفه جویی خود برجسته می شوند، برنامه ریزی شده بود.
گرم شدن کره زمین و تغییرات آب و هوایی تأثیر قابل توجهی بر تولید حیوانات دارد و تأثیر مستقیمی بر عملکرد حیوانات، سبک زندگی، استقامت و تنوع دارد. با این پروژه، تضمین پایداری منابع ژنتیکی محلی و بهره مندی از مزایای مراقبت و تغذیه در نظر گرفته شده است.
با این طرح برای اولین بار دامداری بومی توسط مردم انجام می شود. مطالعات پروژه در 2 استان، در آنکارا برای "سرزمین بومی" و در بالیکسیر برای گاو "نژاد خاکستری" آغاز شده است. در این طرح به ازای هر مولد 2 هزار لیر و برای فرزندانی که وزن زنده آنها در بدو تولد، 6 ماه و 1 سال گرفته می شود، 1500 لیره حمایت پرداخت می شود.
ویژگی های گونه
یکی از نژادهای گاو اهلی، "نژاد خاکستری" در مناطق غربی تراکیه، مرمره جنوبی، دریای اژه شمالی و آناتولی مرکزی گسترش می یابد. نژاد خاکستری با شرایط اقلیمی و محیطی این مناطق سازگار بوده و از نظر نیاز غذایی راضی است.
زیستگاه های طبیعی این نژاد که تعداد آنها به میزان قابل توجهی کاهش یافته است، به عنوان فضای داخلی جنگلی و زمین های ناهموار در مناطق کوهستانی مورد توجه قرار می گیرد. "نژادهای خاکستری" که می توانند از خوراک های با کیفیت پایین به خوبی استفاده کنند، با توانایی خود در سازگاری با آب و هوا برجسته می شوند.
این گونه که در برابر تغییرات ناگهانی آب و هوا و خوراک، انواع شرایط نامساعد طبیعی، گرسنگی، سوءتغذیه، بیماری ها و انگل ها مقاوم است، به عنوان یک نژاد خودکفا با توانایی بالا در مراقبت از جوان و گله خود دیده می شود.
همچنین شناخته شده است که در حالی که از حیوانات نر قوی "نژاد خاکستری" در روستاها برای شخم زدن و حمل کالا استفاده می شد، آنها در مهاجرت به آناتولی و برای حمل و نقل کالا و مهمات در طول جنگ استقلال ترجیح داده می شدند.
"کاراهای بومی" یکی دیگر از نژادهای گاو اهلی است که در منطقه آناتولی مرکزی پرورش داده می شود. با تطبیق با شرایط اقلیمی و محیطی این منطقه، نژاد «بومی بلک» را می توان تحت انواع مراقبت، تغذیه و شرایط اسکان پرورش داد. نژاد مورد بحث که به بسیار مطیع بودن معروف است، به عنوان یک نژاد راضی تعریف می شود، زیرا از علف و یونجه کمی تغذیه می شود.
"ما به کار خود برای محافظت از نژادهای محلی خود و حفظ آن ادامه می دهیم"
وزیر زراعت و جنگلداری پروفسور دکتر. واهیت کیریشچی گفت: در زمینه گاوداری که بیشتر نیازهای گوشت قرمز و شیر ترکیه تامین می شود، توسعه و پرورش نژادهایی مقاوم در برابر گرم شدن کره زمین، تغییرات آب و هوایی و بیماری ها به منظور جلوگیری از مشکلات در تامین غذا مهم است. در آینده.
کیریشچی با بیان اینکه با طرح اصلاح نژادی «سرزمین بومی» و «نژاد خاکستری» هم از ذخایر ژنتیکی بومی حفاظت می شود و هم قابلیت های محصول مانند شیر و گوشت افزایش می یابد و ارزش افزوده برای دام های ترکیه فراهم می شود.
"می دانید که پرورش حیوانات یک زمینه فنی است که دانشمندان در محدوده رشته ها و روش های خاصی با آن سروکار دارند. هدف ما افزایش بهره وری در گاو و گوسفند با فعالیت های پرورشی است. ما دامنه حمایت خود را به منظور حمایت از پرورش دهندگان خود و تسریع در مطالعات اصلاح نژاد دام گسترش داده ایم. ما به عنوان وزارت، اهمیت ویژه ای برای توسعه نژادهای حیوانی با کیفیت بالا قائل هستیم. ما از سال 2005 در گاوهای کوچک و از سال 2011 در دستور کار پروژه بهبود در دست مردم را با موفقیت اجرا می کنیم. با طرح پرورش گاو کوچک، سالانه 500 هزار راس مواد اصلاحی مرغوب را به این بخش آوردیم. با سیاست های پرورش و حمایت از گاومیش، تعداد گاومیش ها را از 85 هزار راس به 118 هزار راس با افزایش 185 درصدی رساندیم. از سال 2002، ما سهم حمایت های بخش دام در حمایت های کشاورزی را از 4,4 درصد به 25 درصد افزایش داده ایم. تعداد راس را با 81 درصد افزایش به 17,9 میلیون و با 83 درصد افزایش تعداد راس گوسفند و بز را به 58,5 میلیون رأس رساندیم. ما به تلاش های خود برای پیشبرد دامپروری و حفظ و تکثیر نژادهای بومی خود ادامه می دهیم.»
اولین نفری باشید که نظر می دهید