ادویه‌هایی که در سرزمین‌های آناتولی می‌رویند و به سفره‌ها طعم می‌بخشند، سالانه 250 میلیون دلار ارز خارجی برای ترکیه به ارمغان می‌آورند. صادرکنندگان ادویه اژه که صادرات ادویه یک میلیارد دلاری را هدف گذاری کرده بودند، میزبان مجمع عمومی انجمن ادویه اروپا (ESA)، یکی از مهم ترین سازمان هایی است که صنعت 1 میلیارد دلاری ادویه را در ترکیه هدایت می کند.
مجمع عمومی عادی 2022 و نشست سالانه اتحادیه ادویه اروپا در تاریخ 5 تا 8 اکتبر در بدروم تحت سازمان انجمن های صادرکنندگان دریای اژه برگزار شد.
برای اولین بار پس از همه گیری، 40 بازرگان از نزدیک به 200 کشور جهان در مجمع عمومی شرکت کردند که با شعار "دوباره آن را ادویه می کند" برگزار شد.
نورتین تاراکچی اوغلو نایب رئیس انجمن صادرکنندگان کاغذ مبلمان و محصولات جنگلی Ege در افتتاحیه مجمع عمومی ESA اظهار داشت که خانواده ادویه‌ها به مدت 3 سال است که به دلیل شیوع بیماری همه‌گیر نتوانسته اند دور هم جمع شوند. بسیار خوشحالم که جلسه ای را که مدت ها در انتظار آن بودیم در ترکیه برگزار کردم.
تراکچی اوغلو با اشاره به اینکه مجمع عمومی ESA رویدادی خواهد بود که در آن خانواده ادویه ابتدا دوستی و سپس حجم تجارت خود را ارتقا می دهند، گفت: "ما میزبان مجمع عمومی عادی اتحادیه اروپا (ESA) در سال 2010 به عنوان انجمن صادرکنندگان اژه بودیم. صادرات ادویه ما که در آن زمان 100 میلیون دلار بود امروز به 250 میلیون دلار رسیده است. با کمک ارتباطات تجاری که پس از این سازمان ایجاد می شود، قصد داریم صادرات ادویه خود را در پایان 10 سال به 1 میلیارد دلار برسانیم.
تراکچی اوغلو با تاکید بر اینکه اروپا سهم 30 درصدی در صادرات ادویه ترکیه دارد، گفت: نه تنها شرکت های اروپایی ادویه در ESA وجود دارد، بلکه اعضای بسیار گسترده ای از آمریکا تا هند، از آفریقای جنوبی تا انگلیس وجود دارد و این ساختار وجود دارد. تجارت ادویه را غنی می کند.
تراکچی اوغلو در ارزیابی پس از مجمع عمومی گفت: «ما به مدت 3 روز تجربه کرده ایم و دیده ایم که بازار جهانی ادویه جات در حال رشد چقدر پویا است. البته ما مشکلات تولید، بازاریابی، تدارکات داریم. ما تصمیم مشترکی برای حل آنها گرفتیم. جلسه سازنده ای بود. ما همچنین این فرصت را داشتیم تا جایگاه قوی ترکیه در صنعت ادویه جات را تایید کنیم. ما این فرصت را برای شرکت‌هایمان فراهم کردیم تا از طریق نشست‌های دوجانبه، پرتفوی خود را توسعه دهند» و موفقیت مجمع عمومی اتحادیه ادویه اروپا را خلاصه کرد.
موضوعات ویژه ایمنی و پایداری مواد غذایی
محمد اوزتورک، رئیس انجمن صادرکنندگان محصولات، با اشاره به اینکه ترکیه تولید کننده بسیاری از ادویه جات از لور تا مریم گلی، از آویشن تا نمدار، از دانه های خشخاش تا فلفل دلمه ای، غلات دریای اژه، حبوبات، دانه های روغنی و محصولات است، خاطرنشان کرد که صنعت ادویه از زمان سال 3 با هیجان زیادی روبرو شده است. مجمع عمومی اتحادیه اروپا XNUMX سال بعد برگزار شد.
اوزتورک با تاکید بر اینکه موضوعات برجسته در ESA ایمنی و پایداری مواد غذایی است، گفت: "گرمایش جهانی جهان را تهدید می کند. اهداف قرارداد سبز ارائه شده توسط اتحادیه اروپا توسط هر بخش مهم تلقی می شود. پایداری از مزرعه تا چنگال اولویت ما در صنعت ادویه است. اگر در این زمینه موفق باشیم، با تولید ادویه جات سالم و صادرات با ارزش افزوده به اهداف صادراتی خود خواهیم رسید و هرکس در این زنجیره ارزش پاداش زحمات خود را خواهد گرفت.»
اوزتورک با بیان اینکه 62 درصد صادرات ادویه ترکیه از منطقه دریای اژه است، ادامه داد: در بازه زمانی ژانویه تا آگوست سال 2022، صادرات ادویه کشورمان به 132 میلیون دلار رسید. در همین مدت 82 میلیون دلار ادویه از منطقه دریای اژه صادر شده است. در حالی که میانگین قیمت واحد هر کیلوگرم ترکیه 1,38 دلار است، متوسط قیمت واحد در منطقه اژه برای هر کیلوگرم 3,15 دلار است. تقریبا 2 و نیم برابر اختلاف وجود دارد. در دوره ژانویه تا آگوست 2022، 5 کشور برتر در صادرات ادویه در سراسر ترکیه عبارتند از: آمریکا با 16 میلیون دلار، آلمان با 14 میلیون دلار، چین با 11 میلیون دلار، بلژیک با 9 میلیون دلار، هلند با 3,7 میلیون دلار و فرانسه با 3,6 میلیون دلار.
در چارچوب نشست مجمع عمومی عادی سال 2022 انجمن ادویه اروپا (ESA)؛
علاوه بر جلسات مجمع عمومی و ارائه گزارشات محصول، تحولات جهان و دستور کار این بخش مورد بحث قرار گرفت. پروفسور دکتر. اوزگور دمیرتاش در مورد تحولات اقتصادی فعلی سخنرانی کرد. در شام گالا، آیهان سیچیموغلو با ارکستر خود شبی فراموش نشدنی را به مهمانان هدیه داد.
اولین نفری باشید که نظر می دهید