بهادیر سو، متخصص تغذیه اطلاعاتی در مورد این موضوع ارائه کرد. بیماری های قلبی یکی از علل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است. بیماری های قلبی با کلسترول بالا مرتبط هستند. کلسترول بالا علائم اولیه واضحی ندارد، بنابراین دیر آگاهی رخ می دهد. غذاهایی که مصرف می کنید، اضافه وزن، زندگی بی تحرک، سن، سابقه خانوادگی و موارد کلی سلامتی در کلسترول بالا موثر هستند.
نمک و شکر: مصرف زیاد این دو بسیار مضر است، رژیم کم نمک به تعادل فشار خون کمک می کند، در حالی که رژیم کم قند هم از افزایش وزن جلوگیری می کند و هم به کنترل قند پنهان و دیابت کمک می کند.
چربی های ترانس و اشباع شده: چربی اشباع شده; در کره، گوشت های چرب، نارگیل، روغن پالم، محصولات نانوایی، لبنیات پرچرب، غذاهای سرخ شده و غذاهای فرآوری شده یافت می شود. به طور طبیعی در کره، لبنیات پرچرب، پنیر، غذاهای حاوی روغن هیدروژنه، گوشت گاو و گوسفند وجود دارد.هر چربی باعث افزایش چربی خون، افزایش سطح کلسترول بد و افزایش خطر بیماری قلبی می شود.
قهوه‌های خامه‌ای: قهوه‌های خامه‌ای حاوی قند بیش از حد و چربی ترانس هستند، بنابراین اجتناب از آن مفید است.
گوشت فرآوری شده: گوشت فرآوری شده به گوشتی گفته می شود که برای مدت طولانی خشک، نمک زده، تخمیر شده یا دودی شده باشد. اگرچه این غذاها مورد علاقه بسیاری هستند، اما مصرف منظم و زیاد آنها می تواند به سلامت قلب آسیب برساند.
اولین نفری باشید که نظر می دهید