صنایع غذایی آماده با بیش از 4 هزار واحد در سراسر ترکیه، جایگاه مهمی در اقتصاد و اشتغال دارد. این بخش که سالانه 6,5 میلیارد دلار حجم کسب و کار دارد، زمینه اشتغال 400 هزار نفر را به صورت مستقیم و 1,5 میلیون نفر را به صورت غیرمستقیم فراهم می کند. شمست الدین هانجی، رئیس هیئت مدیره AŞHAN، با اشاره به اینکه با افتتاح مدارس در طول روند عادی سازی، احیای این بخش به وجود آمده است، خاطرنشان کرد که افزایش اشتغال در این بخش حدود 15 درصد خواهد بود.
این کار اضافی را فراهم می کند
با نگاهی به داده های اعلام شده توسط فدراسیون انجمن های صنایع غذایی ترکیه (YESİDEF)، افزایش ظرفیت تجربه شده با افتتاح مدارس تا پایان سال به حدود 15 تا 20 درصد خواهد رسید.
شمست الدین هانجی، رئیس هیئت مدیره AŞHAN با اشاره به اینکه افزایش ظرفیت به طور مستقیم بر اشتغال تأثیر می گذارد، گفت: «با تعطیلی، نوساناتی در صنایع غذایی آماده مانند هر بخش وجود داشت. به عنوان یک بخش، به دلیل عواملی مانند استفاده از مواد، حمل و نقل محصول و افزایش قیمت محصولات ناشی از شرایط همه گیر، تحت تأثیر منفی این فرآیند قرار گرفتیم. همچنین در بخش به جز ادارات، شرکت ها، میدان ها و مدارس کاهش معنی داری مشاهده نشد. با روند عادی سازی، حرکت در این بخش افزایش ظرفیت و اشتغال را به همراه داشت. وی گفت: در این روند افتتاح محل کار، شرکت ها و مدارس نیز سهم زیادی دارد.
ما هدف اشتغال 2022 خود را مطابق با تقاضا افزایش دادیم
در این زمینه، ما به عنوان یک شرکت، روزانه بیش از 300 هزار دستگاه تولید می کنیم. تعداد کل اشتغال ما در حال حاضر 3 هزار نفر است، ما در نظر داشتیم تا پایان سال 2022 با پروژه های جدید خود به حدود 4 هزار نفر برسیم. هدف اشتغال خود را تا پایان سال 2022 از 4 هزار نفر به 5 هزار نفر افزایش دادیم، با مشاغل اضافی در ردیف. با تقاضای موجود در بازار علاوه بر این، ما قصد داریم با هدف رشد 2022 درصدی خود در سال 30، اندازه خود را از 750 میلیون لیره به 1 میلیارد و 300 هزار لیره افزایش دهیم.
رشد سالانه بیش از 10 درصد را نشان خواهد داد
هانجی گفت: «صنایع غذای آماده روندی در این راستا نشان خواهد داد و در سال‌های آینده هر سال کمی بیشتر رشد خواهد کرد. جمعیت جوان در ترکیه همچنان در حال افزایش است. با رشد این بخش به موازات افزایش جمعیت، رشد سالانه بیش از 10 درصد رخ خواهد داد. در این راستا، تعداد شرکت های واجد شرایط و پرسنل واجد شرایط باید افزایش یابد تا از خلأ در این بخش جلوگیری شود. بزرگترین مشکل همه شرکت ها کمبود نیروی متخصص است. این نیاز در هر بخش وجود دارد. وی گفت: ما به عنوان شرکتی که کار سازگار با محیط زیست را در بزرگترین تاسیسات تولید انبوه مواد غذایی اروپا به مساحت 80 هزار متر مربع انجام می دهیم، با دقت در تلاش هستیم تا اهداف اشتغال خود را روز به روز افزایش دهیم.
اولین نفری باشید که نظر می دهید