وزن شما می تواند ناشی از نخوابیدن کافی باشد

خواب فواید بی شماری بر سلامت جسمی و روانی ما دارد. دکتر چاگاتای دمیر، عضو هیئت مدیره خواب یاتاش، با توضیح اینکه خواب خوب به کاهش وزن و حفظ وزن ایده آل کمک می کند، رابطه بین خواب و وزن را در پرتو تحقیقات علمی توضیح می دهد.

رابطه بین خواب و کنترل وزن برای مدت طولانی شناخته شده است. اغلب گفته می شود که خواب خوب شبانه علاوه بر فوایدی که برای سلامتی دارد، به کاهش وزن و حفظ وزن ایده آل نیز کمک می کند. مطالعات انجام شده برای سال‌ها نشان داده است که بزرگسالانی که کمتر از ۶ ساعت می‌خوابند و کودکانی که کمتر از ۱۰ ساعت می‌خوابند، در معرض خطر اضافه وزن هستند. دکتر چاگاتای دمیر، عضو هیئت مدیره خواب یاتاش، می گوید که مطالعات کنونی نشان می دهد که این ارتباط بین خواب و کنترل وزن در واقع قوی تر از آن چیزی است که تصور می شد.

کسانی که کمتر می خوابند کربوهیدرات بیشتری مصرف می کنند

دکتر. Dyt. در این زمینه، دمیر یک آزمایش خواب 16 هفته‌ای را که بر روی 2 مرد و زن سالم در دانشگاه کلرادو انجام شد، اینگونه توصیف می‌کند: «آزمودنی‌ها به اتاق‌های ویژه‌ای برده شدند که در آن متابولیسم، اکسیژن مصرفی و دی اکسید کربنی که تولید می‌کردند در آنجا بود. نظارت شد. هر غذایی که می خوردند ثبت می شد و ساعت خواب آنها دقیقا مشخص می شد. هدف این بود که نشان داده شود خواب ناکافی، حتی در طول یک هفته، چگونه می تواند بر وزن، رفتار و فیزیولوژی فرد تأثیر بگذارد. محققان برای اولین بار در افرادی که تا دیروقت بیدار می ماندند و کمتر از 6 ساعت می خوابیدند، تسریع در متابولیسم را تشخیص دادند و مشاهده شد که آنها به طور متوسط ​​111 کالری بیشتر در روز مصرف می کردند. با این حال، با وجود افزایش مصرف کالری، گروهی که کمتر می‌خوابیدند، بسیار بیشتر از گروهی که ۹ ساعت در روز می‌خوابیدند، غذا می‌خوردند. و این تغییر رفتاری باعث شد تا گروه کم خواب تا پایان هفته اول به طور متوسط ​​9 کیلو وزن اضافه کنند. در هفته دوم، گروهی که ابتدا به مدت 1 ساعت خوابیده بودند، سپس به مدت 9 ساعت به خواب رفتند. گروهی که ابتدا 5 ساعت خوابیده بودند، 5 ساعت شروع به خواب کردند. مشخص شد گروهی که با کم خوابی در هفته اول وزن اضافه کردند، مقداری از وزن خود را با شروع خواب کافی از دست دادند. به گفته کنت رایت، مدیر آزمایشگاه خواب دانشگاه، کم خوابی نه تنها باعث افزایش مقدار غذای فرد می شود، بلکه باعث می شود کیفیت غذایی که می خورد نیز تغییر کند. بر این اساس، افراد زمانی که کمتر می خوابند تمایل به مصرف کربوهیدرات بیشتری دارند. زمان هایی که این افراد در طول روز می خورند، یعنی رژیم غذایی شان نیز در حال تغییر است. افرادی که کمتر می‌خوابند، صبحانه‌های نسبتاً کم‌تری می‌خورند و کالری اصلی خود را در عصر، به‌ویژه بعد از شام، مصرف می‌کنند. کالری هایی که در میان وعده های بعد از شام مصرف می کنند می تواند از کالری دریافتی در سایر وعده های غذایی روز بیشتر باشد.

خواب ناکافی باعث پیری سلول های چربی 20 سال می شود

عضو هیئت خواب یاتاش دکتر. Dyt Çağatay Demir اشاره می کند که به طور کلی افرادی که کمتر می خوابند 6 درصد کالری بیشتری مصرف می کنند. دکتر بیان می‌کند که افرادی که کمتر می‌خوابند، وقتی بیشتر می‌خوابند، شروع به خوردن سالم‌تر می‌کنند و کربوهیدرات کمتر و چربی کمتری مصرف می‌کنند. Dyt. دمیر توضیح می دهد که طبق تحقیقات، کم خوابی ساعت بیولوژیکی افراد را تغییر می دهد و به همین دلیل است که صبح ها کم یا اصلاً صبحانه نمی خورند.

دکتر می گوید که خواب ناکافی نیز بیولوژی سلول های چربی را تغییر می دهد. Dyt. دمیر این تغییر را اینگونه توضیح می دهد: «در مطالعه ای که در دانشگاه شیکاگو انجام شد، انتقال افراد از 8,5 ساعت خواب به 4,5 ساعت خواب تحت نظارت قرار گرفت. در پایان شب چهارم که شرکت کنندگان کمتر می خوابیدند، حساسیت سلول های چربی به هورمون انسولین کاهش یافت و تغییرات متابولیک مرتبط با دیابت و چاقی مشاهده شد. طبق تحقیقات، خواب کمتر از نظر متابولیکی باعث پیری سلول های چربی تا 4 سال می شود. بر اساس مطالعه دیگری که طی یک دوره 20 ساله با 68 هزار زن آمریکایی میانسال در واحد پیشگیری از چاقی مرکز بهداشت جامعه هاروارد انجام شد، مشخص شد افرادی که 16 ساعت یا کمتر می خوابند، 5 درصد بیشتر در معرض چاقی هستند. کسانی که 7 ساعت یا بیشتر می خوابند.

افرادی که کمتر از 6 ساعت می خوابند، غذای نامنظم می خورند

دکتر دکتر با اشاره به اینکه خواب ناکافی می تواند بر هورمون هایی که گرسنگی را کنترل می کنند نیز تأثیر بگذارد. Dyt. دمیر بیان می‌کند که بر اساس مطالعه‌ای در مقیاس کوچک که در سال 2004 انجام شد، سطح «گرلین» که هورمون گرسنگی نامیده می‌شود و اشتها را افزایش می‌دهد و سطح هورمون سیری «لپتین» در مردان جوانی که در معرض این بیماری قرار داشتند کاهش یافت. خواب کمتر دکتر همچنین یادآوری می کند افرادی که تا دیروقت بیدار می مانند در طول روز کالری بیشتری مصرف می کنند زیرا زمان بیشتری برای خوردن دارند نسبت به افرادی که شب را به خواب می گذرانند. Dyt. دمیر: «مطالعه ای که با کارگران ژاپنی انجام شد. این نشان داد که کارگرانی که کمتر از ۶ ساعت می‌خوابیدند، بیشتر از افرادی که بیش از ۶ ساعت می‌خوابیدند، بیرون غذا می‌خوردند، در فواصل نامنظم غذا می‌خوردند و میان‌وعده می‌خوردند. علاوه بر این، افرادی که خواب کافی ندارند، در طول روز احساس خستگی بیشتری می کنند که باعث بی میلی به فعالیت بدنی می شود. بنابراین مشخص است که این افراد تحرک کمتری دارند و راحت تر وزن اضافه می کنند. علاوه بر این، مطالعات آزمایشگاهی نشان داده است که افرادی که کمتر می خوابند دمای بدنشان پایین تر است. این کاهش می تواند منجر به کاهش مصرف انرژی شود. او می گوید: خواب خوب و کافی ممکن است مشکل چاقی را به طور کامل حل نکند، اما توجه به عادات خواب می تواند به افراد در کنترل وزن کمک کند.