صادرات میوه خشک ۷۹۸ میلیون دلار افزایش یافت

سوپر غذاها با ارزش غذایی بالا که ترکیه در تولید و صادرات پیشرو در جهان است. کشمش بدون هسته، زردآلو خشک و انجیر خشک در پایان فصل به یک میلیارد دلار نزدیک می شود.

صادرات کشمش بی دانه که فصل 2020-21 آن از اول سپتامبر 1 آغاز شد، طی 2020 ماه به 8 کشور رسید و در مجموع به 93 میلیون دلار رسید.

با ورود زردآلو خشک به سه ماهه پایانی 1 ماهه از اول مرداد 2020 تا 29 اردیبهشت 2021، در مجموع 9 میلیون دلار درآمد ارزی با شتاب 78 درصدی در ازای مجموع 13,7 هزار دلار کسب شد. تن زردآلو خشک

ترکیه در بازه زمانی 30 سپتامبر 2020 تا 29 مه 2021 در مجموع 57 هزار و 143 تن انجیر خشک صادر کرد که صادرات خود را با افزایش 2 درصدی به 207 میلیون دلار رساند.

تمامی زردآلوهای خشک که در فصل ۲۰۱۹-۲۰۱۹ به مبلغ ۲ هزار و ۷۷۹ دلار صادر شده بود، در دوره ۲۰۲۰-۲۰۲۰ به قیمت ۳ هزار و ۴۷۰ دلار در ۱۱۴ کشور خریدار پیدا کرد.

متوسط ​​قیمت صادراتی انجیر خشک کامل ارسالی به 2020 کشور در فصل 21-104 از 4 هزار و 52 دلار به 4 هزار و 261 دلار افزایش یافت.

ترکیه تامین کننده کلیدی مواد غذایی سالم است

بیرول سلپ، رئیس انجمن صادرکنندگان میوه و محصولات خشک دریای اژه گفت: انجیر خشک، زردآلو خشک و کشمش که سهم صادرات 2020 میلیارد دلاری خشکبار سال 1,4 را با یک میلیارد دلار تشکیل می دهند، به رقم 1 رسید. میلیون دلار، با دو سوم از فصل باقی مانده است.

انتظار می رود بازار جهانی غذا و نوشیدنی ارگانیک تا سال 2026 به 620 میلیارد دلار برسد، بنابراین این روند مصرف در دوره آینده به طور دائمی تقویت خواهد شد. ترکیه که در تولید انجیر خشک، کشمش و زردآلو خشک در جهان پیشتاز است، تامین کننده کلیدی مواد غذایی سالم است. ما با برندسازی خود با تصویر غذایی سالم، با تکنیک های صحیح تولید در زنجیره از مزرعه تا سفره، از میز تا صادرات، با یک سیاست برنامه ریزی شده و پایدار که ایمنی غذا را در اولویت قرار می دهد، نام خود را در رتبه اول جهان قرار داده ایم. ما به 162 کشور مختلف در سراسر جهان صادرات داریم. صادرات کشمش که 95 درصد آن از منطقه ما انجام می شود، طی 8 ماه به 332 میلیون دلار رسید. 80 میلیون دلار به کشورهای اروپایی که شرکای اصلی تجاری ما هستند با سهم 273 درصدی صادرات داشتیم. بریتانیا با 96 میلیون دلار در رتبه اول قرار دارد. وی گفت: هدف ما 450 میلیون دلار کشمش در پایان فصل است.

آمریکا رتبه اول زردآلو خشک و آلمان رتبه اول در انجیر خشک است

سلپ با بیان اینکه صادرات زردآلو خشک با 13,7 درصد افزایش به 258 میلیون دلار رسید، گفت: به بازارهای سنتی خود یعنی آمریکا 27 درصد و به کشورهای اروپایی تا 40 درصد افزایش داشته ایم. صادرات ما 49 درصد به هلند، 41 درصد به ایتالیا و 43 درصد به لهستان افزایش یافته است. انگلیس با 29 درصد، مصر با 19 درصد، امارات با 16 درصد و برزیل با 8 درصد کشورهایی هستند که در آنها شتاب گرفتیم. هدف ما رسیدن به 300 میلیون دلار صادرات زردآلو خشک است. آلمان با 4 درصد افزایش به 30 میلیون دلار، جایگاه اول خود را در صادرات انجیر خشک حفظ کرده است. صادرات ما به هلند، فنلاند و اتریش 40 درصد افزایش یافت. صادرات انجیر خشک خود به آمریکا را 8 درصد افزایش دادیم و به 28 میلیون دلار رساندیم. مصر و انگلستان جاهایی هستند که 32 درصد افزایش و 25 درصد افزایش داشته ایم. وی گفت: در انجیر خشک به 207 میلیون دلار می‌رسیم که این رقم تا سال جاری 250 میلیون دلار بود و در صادرات کشمش بی دانه، زردآلو و انجیر خشک به یک میلیارد دلار خواهیم رسید.

43 درصد افزایش برای ژاپن، 44 درصد افزایش برای هند، 19 درصد افزایش برای چین

سلپ با اشاره به اینکه وزن آسیا در صادرات میوه خشک از ابتدای فصل افزایش یافته است، گفت: «ما افزایش قابل توجهی را در کشمش به فیلیپین، کره جنوبی، هند، پاکستان و سنگاپور تجربه کرده ایم. صادرات زردآلو خشک خود را به کشورهای آسیایی و اقیانوسی 19 درصد افزایش دادیم. استرالیا 3 درصد، چین 19 درصد، هند و هنگ کنگ 44 درصد، ژاپن 43 درصد جاهایی هستند که پیشرفت کردیم. ژاپن با 7 درصد افزایش و 6 میلیون دلار در رتبه اول انجیر خشک قرار دارد. علاوه بر این، در کره جنوبی 25 درصد، در مالزی 44 درصد، در نیوزلند 28 درصد و در سنگاپور 19 درصد پیشرفت داشته ایم. ترکیه یکی از بزرگترین تامین کنندگان مواد غذایی ارگانیک است. کشور ما به عنوان صادرکننده مطمئن تمامی محصولات خود در جهان شناخته می شود. ما برای حفظ این عنوان تلاش می کنیم. وی گفت: چشم انداز مثبت در بازارهای هدف ما که ما آن را در اولویت قرار می دهیم، نشان دهنده این است که ما مسیر طولانی را طی کرده ایم.